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ベトナム南部の名物麺料理「フーティユ」をご家庭で手軽に楽しめるヌードルです。
米粉から作られたコシのある平打ち麺は、ツルッとした喉越しともちもちとした食感が特徴。
豚骨やシーフードなどをベースにしたあっさりとしつつも旨味の強いスープによく絡み、本格的なアジアの屋台の味を再現できます。
お好みで豚肉やエビ、もやし、ニラ、パクチーなどの具材をトッピングすれば、より一層美味しく仕上がります。
いつもと違うエスニックな麺料理を楽しみたい時におすすめです。
